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DE NOËL

Mise en bouche.

 

L'ENTRÉE

Foie gras frais de Canard,
et son Chutney de Poire.

 

LE 1er PLAT

Noix de Jacques et sa déclinaison,
de Topinambour à la Truffe.

 

LE 2nd PLAT

Retour de Pêche,
Légumes oubliés.

-----OU------

Biche & Chou rouge,
Sauce Grand Veneur.

 

LE DESSERT

Flocon de Perle de lait.

 

90€ /Pers. (hors boisson)
RÉSERVATION PAR TÉLÉPHONE
Ligne fixe. Prix d'un appel local.