Menu

DU 31

Mise en bouche.

 

L'ENTRÉE

Cappucino de Pomme de terre
à la truffe.

 

LE 1er PLAT

Noix de Jacques et ses perles d'Esturgeon d'Aquitaine.

 

LE 2nd PLAT

Retour de Pêche,
Déclinaison de choux.

-----OU------

Demi pigeon,
Déclinaison de Betternut.

 

LE DESSERT

Rêve de Pralin, Noisette Chocolat.

 

120€ /Pers. (hors boisson)
RÉSERVATION PAR TÉLÉPHONE
Ligne fixe. Prix d'un appel local.